Uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor pode nascer de ingredientes que muitas vezes seriam descartados.
O bolinho assado de casca de maçã com aveia é uma ótima forma de reaproveitar a casca da fruta e transformar esse ingrediente em um lanche saudável para o dia a dia. Fácil de preparar, ele combina praticidade com um sabor leve e aconchegante.
Com maçã, aveia e canela, o resultado fica macio por dentro, levemente dourado por fora e perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Ingredientes
- casca de 3 a 4 maçãs bem lavadas e picadas
- 1 ovo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 banana amassada ou 2 colheres de mel
- canela a gosto
- 1 colher (chá) de fermento
- uva-passa ou castanhas picadas (opcional)
Como fazer
- Pique bem as cascas de maçã.
- Misture com o ovo, a banana amassada, a aveia e a canela.
- Acrescente o fermento por último.
- Faça pequenas porções com uma colher em uma assadeira untada.
- Asse em forno a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.
O resultado é um bolinho macio, aromático e muito saboroso. Uma receita prática que mostra como o reaproveitamento de ingredientes pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e gostosa.
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16/10/2025
