🍎Bolinho de Casca de Maçã com Aveia

Uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor pode nascer de ingredientes que muitas vezes seriam descartados.

O bolinho assado de casca de maçã com aveia é uma ótima forma de reaproveitar a casca da fruta e transformar esse ingrediente em um lanche saudável para o dia a dia. Fácil de preparar, ele combina praticidade com um sabor leve e aconchegante.

Com maçã, aveia e canela, o resultado fica macio por dentro, levemente dourado por fora e perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.

Ingredientes

• casca de 3 a 4 maçãs bem lavadas e picadas
• 1 ovo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 banana amassada ou 2 colheres de mel
• canela a gosto
• 1 colher (chá) de fermento
• uva-passa ou castanhas picadas (opcional)

Como fazer

1. Pique bem as cascas de maçã.
2. Misture com o ovo, a banana amassada, a aveia e a canela.
3. Acrescente o fermento por último.
4. Faça pequenas porções com uma colher em uma assadeira untada.
5. Asse em forno a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.

O resultado é um bolinho macio, aromático e muito saboroso. Uma receita prática que mostra como o reaproveitamento de ingredientes pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e gostosa.

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