Receitas simples podem transformar a rotina alimentar. Este gratinado de abobrinha é uma opção prática, nutritiva e fácil de preparar, ideal para quem busca refeições equilibradas sem complicação. Ele combina ingredientes acessíveis e um preparo rápido, resultando em um prato leve, macio por dentro e levemente dourado por cima.
🥒 Ingredientes
- 2 abobrinhas médias fatiadas
- 1 cebola pequena em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- Azeite, sal e temperos a gosto
👩🍳 Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e a abobrinha até murcharem levemente.
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a aveia, o sal e os temperos escolhidos.
- Acrescente os legumes refogados à mistura e mexa bem.
- Transfira para um refratário untado, cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourar.
Por que incluir essa receita na rotina?
✔ É assada, com uso moderado de gordura
✔ Inclui legumes frescos como base
✔ Pode ser servida como prato principal leve ou acompanhamento
✔ Permite variações de tempero conforme o gosto da família
Dentro da proposta do projeto “A Menina que Não Queria Comer”, que incentiva hábitos alimentares saudáveis no cotidiano, preparações como essa ajudam a tornar a alimentação equilibrada mais acessível e prática.
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01/10/2025
