📝 Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de cascas de chuchu lavadas, picadas e cozidas
- 1 xícara (chá) de pão amanhecido, embebido em leite
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 ovos batidos
- Cheiro-verde e sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Bata as cascas de chuchu cozidas no liquidificador até formar um creme.
- Em uma tigela, misture com o pão amolecido no leite, o queijo ralado, a cebola, o óleo, os ovos, o cheiro-verde e o sal.
- Despeje a mistura em um pirex untado.
- Leve ao forno até dourar e sirva ainda quente. 😍
💡 Dica Especial
O chuchu é rico em fibras e vitaminas do complexo B, e sua casca contém ainda mais nutrientes do que a polpa. Essa receita é perfeita para mostrar que nada precisa ser desperdiçado quando cozinhamos com criatividade e amor. 💚
🎨 Atividade Extra
Depois de preparar o seu Assado de Casca de Chuchu, baixe o Bobgood da receita e pinte junto com as crianças!
Uma forma divertida de aprender sobre alimentação saudável e respeito à natureza! 🌿🎨
